MASI Modello delle Venezie Bianco

Istorija:
Masi vyninės istorija atspindi Venecijos regiono, Veronos apylinkių vynininkystę. Pavadinimas kilęs nuo nedidelio slėnio "Vaio del Masi", kurį XVIII-o amžiaus pabaigoje įsigijo Boscaini šeima. Šiandien MASI vyninei vadovauja jau šeštoji Boscaini šeimos karta.Vyninei priklauso dideli vynuogynų plotai Venete, Toskanoje bei tolimojoje Argentinoje. Taip pat istorinis vyndarystės ūkis Valpoličeloje, anksčiau priklausęs garsaus poeto Dantės palikuonims. Pastovus vyndarystės procesų tobulinimas bei vyno kokybės kėlimas, ilgainiui Masi vyninę pavertė išskirtinės kokybės Veneto regiono vynų sinonimu.

Produkto savybės:
Garganega vynuogių vynas brandinamas nerūdijančio plieno talpose, o Pinot Grigio ir Pinot Bianco – ąžuolinėse statinėse. Tai sąlygoja šviesiai žalsvą šiaudų spalvą, sodrų gėlių ir vaisių aromatą, ryškias kriaušių ir vanilės užuominas. Skonis praturtintas prisirpusių obuolių ir bananų prieskoniu.

Derinimas su maistu:
Dera su užkandžiais, pirmaisiais patiekalais iš ryžių ar makaronų, žuvies, vištienos, taip pat Viduržemio jūros virtuvės. Tinka kaip aperityvas.

Patiekimo temperatūra:
8-10ºC